Uno de cada dos adultos en España tiene el colesterol alto y el 53% de las personas con hipercolesterolemia que sigue tratamiento está controlado. Pero la otra mitad no lo está. Estos son los resultados recién publicados de ENRICA, el mayor estudio de nutrición y riesgo cardiovascular realizado en España, que ha obtenido muestras biológicas en 12.000 adultos españoles mayores de 18 años. Ni siquiera en vacaciones hay tregua para olvidarse del colesterol. Los excesos pueden suponer un susto cuando uno menos se lo espera. El hecho de estar ocioso y relajado invita a concederse caprichos, pero cuando se padece una condición permanente o de alto riesgo de hipercolesterolemia, no conviene bajar la guardia. En verano y en vacaciones se deben identificar las costumbres insanas repetidas que alteran las cifras de colesterol, para controlarlas y no cometer excesos sin sentido.
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